Deze set bevat een emmer, zakje broed en een link naar uitgebreide tips, tricks, en (video)instructies.

Wist je dat je heel makkelijk paddenstoelen kan groeien op koffiedik? Speciaal voor de paddenstoel liefhebber heeft rotterzwam deze growkit ontwikkeld, zodat jij kan leren hoe je zelf koffiedik omzet in verse, eetbare oesterzwammen. Wat rotterzwam al jaren doet midden in Rotterdam, kan jij nu doen gewoon op je eigen aanrecht!

De kit bevat een zakje oesterzwambroed waarmee je direct kunt beginnen, en uitgebreide instructies die je stap voor stap meenemen in het kweekproces. Vul de emmer met koffiedik, meng het met het meegeleverde broed en laat de fungi groeien. Voeg geleidelijk meer koffiedik toe totdat de emmer vol is. De schimmel houdt van een vochtige omgeving, dus zorg dat het koffiedik nat genoeg blijft. Deze grijze oesterzwam geeft geen sporen af. Na de eerste poging begin je gewoon opnieuw door gezond mycelium te bewaren, of slechts een nieuw zakje broed te bestellen. Als je zorgvuldig werkt kan dit product makkelijk hergebruiken.

Speciaal voor de #aanrecht-agrariër hebben wij een bijzondere mailing gemaakt. Een reeks van 7 mails vol met, (video)instructies, foto's en tips voor tijdens het kweekproces.

Meer impact? Koop dat meer dan één growkit, in dezelfde doos kunnen namelijk meerdere growkits. Koop er een voor jezelf en doe er een cadeau.

• COMPLEET STARTPAKKET: Inclusief zakje grijze oesterzwambroed dat geen sporen afgeeft, zodat je direct kunt beginnen met kweken op vers koffiedik.
• DUURZAAM MATERIAAL: Emmer vervaardigd van 100% gerecycled plastic met wikkel van gerecycled karton, bedrukt met bio-inkt in Rotterdam.
• HERBRUIKBAAR SYSTEEM: Na de eerste poging begin je gewoon opnieuw door je gezonde mycelium te bewaren. Als je zorgvuldig werkt kan je makkelijk meerdere opbrengsten uit dit product halen. Is je broed toch uitgewerkt? Bestel dan alleen een nieuw zakje oesterzwambroed om je growkit opnieuw te gebruiken.
• GRATIS ONDERSTEUNING: Ontvang uitgebreide support via de mail, met periodieke begeleiding tijdens het kweken van je paddenstoelen.
• SOCIALE IMPACT: Growkits worden in Rotterdam samengesteld door Nieuw Sociaal Werk (NSW) in samenwerking met mensen met afstand tot de arbeidsmarkt.
• B-CORP GECERTIFICEERD: Dit product komt van een gecertificeerde B-corp, een organisatie die hoge normen hanteert voor mens en planeet.
• REGENERATIEF GEBRUIK: Wanneer je growkit is uitgewerkt, gebruik je de inhoud van de emmer als compost in je moestuin of potgrond. Mycelium en koffiedik zijn namelijk uitstekende bodemverbeteraars en brengen waarde toe aan de planeet.

Over rotterzwam:

rotterzwam, dé circulaire paddenstoelen kwekerij van Rotterdam.
Gecertificeerde B-corp en bekroond circulair concept voor het hoogwaardig hergebruik van koffiedik en de productie van oesterzwammen, lion's mane en paddenstoel-producten. Specialist in het lokaal sluiten van kringlopen en bewustwording rondom duurzaamheid met een uitgebreid educatie programma. Meer informatie over de producten en diensten, workshops en trainingen vind je op de rotterzwam website.